Kuchnia afrykańska, czyli jaka?

Kuchnię afrykańską dosyć trudno scharakteryzować. Na pewno stanowi ona połączenie tradycyjnych w tym regionie owoców takich, jak banany, kokosy oraz melony, warzyw: manioku, batatów i fasoli, mięs oraz zbóż charakterystycznych dla Afryki, czyli sorgo i prosa. Duży obszar. Mnogość tradycji kulinarnych Kuchnia afrykańska wymyka...

Zobacz